5 applications et sites alimentaires pour cuisiner des repas délicieux et sains pour les débutants
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Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier expérimenté, votre objectif premier est de préparer un repas sain et délicieux. Ces applications et sites facilitent la tâche de tous, surtout des débutants.
Quel que soit votre âge, vous décidez de commencer à cuisiner, vous aurez besoin d'un peu d'aide. Vous pouvez vous inscrire gratuitement à des cours de cuisine et de pâtisserie en ligne. Où trouver des cours de cuisine et de pâtisserie gratuits en ligne? Où trouver des cours de cuisine et de pâtisserie gratuits en ligne? Où allez-vous si vous souhaitez aborder la cuisine et la pâtisserie de manière systématique? La plupart des cours de cuisine en ligne sont payants, mais ces sept cours sont gratuits et excellents. Lisez plus, mais la meilleure façon d'apprendre est de le faire dans votre propre cuisine avec vos propres outils. Et si quelques personnes sur Internet peuvent aider, alors rien de pareil, non?
Project Foodie (Web, iOS): Cuisinez en temps réel avec vos chefs
Les émissions de cuisine et les livres de recettes supposent que le téléspectateur ou le lecteur possède de bonnes compétences culinaires. Ils se précipitent dans des choses telles que le temps nécessaire pour faire bouillir quelque chose ou la «température de fumée de l'huile», ou prennent des raccourcis comme montrer des légumes pré-coupés. On n'a jamais l'impression de cuisiner avec le chef.
Project Foodie réinvente cela en vous montrant chaque étape du processus de cuisson, ce que vous faites en même temps que le chef. Lorsque ce site indique qu'il faut 30 minutes pour préparer un plat, cela signifie que vous verrez une vidéo de 30 minutes dans laquelle vous suivrez chaque étape avec le chef. Ce "cookalong" est différent de tout ce que vous verrez en ligne.
Project Foodie a déjà une énorme collection de vidéos sur sa chaîne YouTube et son site Web, qui sont toutes réalisées par des chefs professionnels et tournées par une équipe vidéo professionnelle. Aucune modification, aucune coupe et une production de haute qualité ne vous décevront pas. Essayez l'une des recettes, vous pourrez la suivre comme aucune autre recette auparavant.
L'application mobile ajoute des fonctionnalités supplémentaires, telles que la commande d'épicerie en ligne en fonction du plat que vous souhaitez préparer, ainsi que des minuteries et d'autres outils. Ce n'est pas essentiel cependant, et vous pouvez suivre la vidéo seule en tant que chefs professionnels partageant des recettes sur YouTube 6 Chaînes de cuisson YouTube où les chefs professionnels partagent leurs secrets 6 Chaînes de cuisson YouTube où les chefs professionnels partagent leurs secrets Vous souhaitez affiner vos compétences en cuisine? Ce sont les chefs pro que vous devriez écouter. Vous seriez surpris de savoir que certains des meilleurs canaux d’affaires fonctionnent sur YouTube. Lire la suite .
Télécharger: Projet Foodie pour iOS (Gratuit)
Thésaurus du cuisinier (Web): Tout ce dont vous avez besoin pour n'importe quel ingrédient
Vous sentez que vous avez une question idiote à propos de quelque chose et que vous ne voulez pas le poser parce que c'est gênant? Tournez-vous vers le Thésaurus du cuisinier, un site unique contenant tout ce que vous devez savoir sur un ingrédient, notamment les substitutions.
Faites une recherche sur le site pour savoir ce que vous devez rechercher, que ce soit un légume, un fruit, une viande, un poisson, un produit laitier, un grain, un liquide ou toute autre chose. Vous découvrirez immédiatement de quoi il est fait, comment il est généralement utilisé dans les recettes en ligne et comment l’utiliser. La plupart des ingrédients ont également un substitut suggéré au cas où vous n’auriez pas l’ingrédient avec vous.
Vous pouvez également consulter le Thésaurus du cuisinier, mais cela ne semble pas être nécessaire. Ce site Web sera particulièrement utile lorsque vous recherchez des informations. La fonctionnalité de recherche est donc ce qui compte. Marquez-le; vous ne savez jamais quand vous en aurez besoin dans le futur.
Only Eats (Web): Recettes tendances avec des informations nutritionnelles
Vous êtes toujours à la recherche de quelque chose de nouveau et d'intéressant à manger. Alors, quelles sont les tendances en matière de recettes sur le Web, en particulier sur un site de cuisine pour débutants? Cuisiner pour les débutants: 5 sites essentiels pour les débutants dans la cuisine Cuisiner pour les débutants: 5 sites essentiels pour les débutants en cuisine Ces sites et guides devraient aider tout débutant dans la cuisine se sentir plus confiant. Des techniques aux recettes, vous obtiendrez un peu de tout. Lire la suite ? Only Eats a cela prêt, avec les informations nutritionnelles nécessaires à ce sujet.
Le site est un agrégateur, ce qui signifie qu'il prend des liens depuis d'autres sites de recettes populaires. La liste des recettes affiche une image et un nom, ainsi que la possibilité de la sauvegarder pour l'avenir si vous créez un compte. Cependant, vous pouvez toujours ajouter un signet sur le site source. Et bien sûr, vous pouvez filtrer les recettes en fonction de différents critères, tels que santé, régimes simples, régimes, type de repas et sources.
Chaque recette comporte également un bouton «info» qui vous montre ses principaux ingrédients ainsi que des informations nutritionnelles. Only Eats affirme avoir calculé ces informations nutritionnelles sur la base des directives de l'USDA et de la FDA. Utilisez-le uniquement comme métrique de base et non comme une lecture précise de ce que vous cuisinez.
Notions de base avec Babish (Web): Apprenez les outils et techniques de base
Si vous êtes nouveau dans la cuisine, vous devez connaître les outils et les techniques de base souvent mentionnés dans les livres de cuisine et les recettes. Pour les apprendre, regardez cette liste de lecture de vidéos YouTube.
L'animateur Andrew Rea aborde une série de sujets qui vous permettront de cuisiner tout ce que vous rencontrerez. Cela comprend les outils, les sauces, les steaks, les pâtes, le poulet, le garde-manger, les œufs et plus encore. Les vidéos durent entre cinq et 12 minutes et Rea a une capacité remarquable à simplifier les concepts et les techniques.
Binging With Babish est d'ailleurs l'un des meilleurs sites pour trouver tout ce qui est montré dans les films et les émissions de télévision. 5 sites pour trouver tout ce qui est montré dans les films et les émissions de télévision. 5 sites pour trouver tout ce qui est montré dans les films et les émissions de télévision. Les films et les émissions de télévision ont un impact important. sur ce que nous aimons. Ils vont au-delà des placements de produits. Si vous avez vu quelque chose dans un film ou une émission de télévision, vous le trouverez sur ces sites. Lire la suite . Rea cherche à l'écran les plats dont on a parlé et les recrée avec la meilleure recette possible pour vous montrer comment les préparer.
Teeny Recipes (Web): Vidéos de recettes Facebook, avec texte intégral
Les recettes vidéo sont meilleures lorsque vous débutez et Facebook en est un trésor. Certains des meilleurs sites partagent leurs secrets sur le réseau social, à l'instar des blogueurs et des chefs à domicile. Mais il est difficile de chercher sur Facebook Comment faire une recherche sur Facebook - et trouver à peu près n'importe quoi! Comment rechercher sur Facebook - et trouver à peu près n'importe quoi! La recherche sur Facebook est peut-être la fonctionnalité la plus puissante et la moins utilisée qui soit disponible pour nous tous, mais nous l'utilisons rarement pour des recherches plus intéressantes. Essayez ces. Lire la suite . Alors voici quelque chose de plus facile. Si une recette est populaire sur Facebook, Teeny Recipes l'aura.
Teeny Recipes a une liste simple des dernières recettes, ainsi que des publications les plus populaires sur le site. Vous pouvez également filtrer par ingrédient ou rechercher quelque chose que vous voulez. Les listes de lecture et les canaux sont deux autres moyens de naviguer sur le site.
Teeny Recipes dessine également le texte intégral des ingrédients et des étapes de cuisson dans bon nombre de vidéos. Cela est essentiel, car si une vidéo montre ce que vous devez faire, vous avez toujours besoin que ces informations soient répertoriées quelque part dans le texte.
Meilleurs sites pour simplifier la cuisine
Avec ces cinq sites, vous devriez être en mesure de vous initier aux bases de la cuisine, des techniques d’apprentissage à la cuisine avec un chef, afin de ne rien gâcher. Mais cela ne signifie pas que vous vous arrêtez là.
Il existe des sites qui vous indiquent la meilleure recette "moyenne" basée sur les recettes les plus populaires du Web. D'autres vous aideront à rassembler des recettes au même endroit ou à mélanger plusieurs recettes pour créer les vôtres. Tout est réuni dans les meilleurs sites de recettes et applications pour simplifier la cuisson. 5 Sites de recette intelligents et applications pour simplifier et réinventer la cuisson. 5 Sites de recette intelligents et applications pour simplifier et réinventer la cuisine. Internet est un livre de recettes gratuit et géant. C'est pourquoi ces cinq sites peuvent simplifier pour vous le processus de recherche et de cuisson des recettes. Lire la suite .
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